Sopa Paraguaya -Recetas Tradicionales de Paraguay Ingredientes
( 1 hora y 30 minutos)
10 raciones
500 gramos harina de maíz (paraguaya)
250 gramos queso frescocremoso o muzarella
500 ml leche aproximadamente
3 huevos
2 cebollas medianas
1 taza aceite de maíz o girasol
1 cucharada sal
Paso a paso
1
Colocamos en un bolws la harina de maíz con el queso cortados en cubitos (reservamos un poquito de queso) mezclamos con la harina de maíz, precalentamos el horno
2
Una vez bien mezclados el queso con la harina de maíz agrega solo las yemas de los huevos y el aceite, separar en un bowls las claras batiendo a punto nieve reservamos las claras batidas a punto nieve
3
Seguimos agregando al preparado la sal y la leche de a poco integrando muy bien todo (debe quedar semiliquida) de acuerdo a la hidratacion de la harina de maíz (es un aproximado la medida de la leche puede ser + o -) pelamos y lavamos muy bien las cebollas cortamos en plumas y en crudo
Seeking Male
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| Gender | Female | |
| Age | 27 | |
| Location | Argentina, Buenos Aires, Berazategui | |
| 🌈 Sexuality | Straight | |
